グリーン・ディスティニー

同じ名前の映画を見たあとに作ったから同じ名前のスープ

材料

オクラ　　好きなだけ
チンゲン菜　　３〜４枚
グリーンピース（冷凍も可）　　大１〜２
レタス　　１〜２枚
イタリアンパセリか縮れたパセリ　　大１
生姜　　１片
にんにく　　１片
鶏がらスープの素　　大１
塩・こしょう　　適宜
オリーブオイルかグレープシードオイル　　小１

・オクラは１センチ角に切り、チンゲン菜は一口に切り、レタスは一口大にちぎる
・パセリはきざむ
・生姜は針に、にんにくは薄いスライスにする
・鍋に湯を沸かし、煮立ったところにスープの素を入れ、切った野菜、生姜にんにくを入れる
・生でも食べられるものばかりなのでさっと一煮立ちしたところで塩とこしょうで味をみる
風味が足りなければ酒小１を加える
・仕上げに油をたらし、パセリを振る

このスープを食べるときはぜひ「グリーン・ディスティニー」を見ながら食べてね
チョー・ユン・ファがかわいいのっっ！ふふ