和え物

ほんとは青シソドレッシングで食べようかと思ったら無かったので、味ポンで作ってみたんです…

きゅうりと貝割れの味ポンドレッシング

材料

きゅうり  1本を千切り
貝割れ  1Pを根を落とした長さで準備する
ショウガ  一片を千切り
味ポン  大2くらい

酢  大1くらい
コショウ  荒い物を適宜
オリーブオイル  小半分


・きゅうりと貝割れをボウルに入れオリーブオイルをかけて全体にからめておく
・味ポンと酢を合せ、味をみて好みで蜂蜜か砂糖を入れる
・合せた物を野菜にかけショウガを入れ、コショウを振ってできあがり