ご飯

レタスとスクランブルエッグで丼

材料

スクランブルエッグ
 卵  1個から2個
 牛乳か水  大1
 塩  ひとつまみ


 レタス  1枚を一口にちぎる
 ミニトマト  2個を4等分
 ニンニク  1片をスライス
 オリーブオイル  小1
 塩  ひとつまみ位
 コショウ  適宜
 酢  大1
 ご飯  温かいもの1膳分
 粉チーズ  適宜


・スクランブルエッグの材料を耐熱性のコップに入れ軽く溶き、チンする
・1分半くらいで一度かきまぜ、残り1分くらい加熱する
・盛皿にご飯を盛り、塩、ニンニク、オリーブオイル、コショウをかける
・トマトをのせ、その上にレタスをのせる
・酢をまわしかけ、卵をのせ、粉チーズをふる

酢漬のオリーブがあれば酢はいらない
これで、ミートソースを足せば、タコライスのようになる
その時は、酢をかけない