汁
鍋を使わず、おすましができます
即席椀物海苔編
(1人前)
材料
海苔 せいぜい1枚
昆布茶 小2
おかか 大1
白ごま ふたつまみくらい
しょうゆ 小半分
・お椀に海苔を適当にちぎり入れ、
昆布茶、おかか、しょうゆも入れ、
熱湯を注ぎよく混ぜて出来上がり
わさび、一味や七味を加えたり、
ミツバなんかを散らせば本格的かも
梅干を入れても美味しい
このときは、しょうゆを控えめにする
熱いうちにいただきましょう